Bạn có biết rằng quả bơ không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn có những lợi ích vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư? Hãy cùng tìm hiểu 5 lợi ích đặc biệt này của quả bơ.
1. Bơ – nguồn dinh dưỡng phong phú
Mặc dù bơ chứa nhiều calo, nhưng nó lại rất giàu chất xơ, vitamin K, folate, vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin E, vitamin A, đồng, mangan, magie, phospho, kẽm, sắt và kali. Ngoài ra, nó còn chứa một số axit béo omega-3, axit béo omega-6, choline, betaine, calci và selen. Chỉ cần 100g bơ (bỏ vỏ và hạt), bạn đã có thể cung cấp khoảng 167 calo, 8,7g carbohydrate, 2g protein, 15,4g chất béo và 6,8g chất xơ.
2. Ngăn ngừa ung thư
Theo các chuyên gia từ Medical News Today, mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về việc quả bơ có thể giảm nguy cơ ung thư, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất có trong quả bơ có thể ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư. Ví dụ, việc hấp thụ folate tối ưu có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các loại ung thư như ung thư ruột, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tụy và ung thư cổ tử cung. Bạn chỉ cần ăn một nửa quả bơ để đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày về folate.
3. Chống oxi hóa và chống ung thư
Quả bơ chứa nhiều chất phytochemical và carotenoid, các chất này có thể có tác dụng chống ung thư. Carotenoid có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, mọi điều này chỉ là kết quả từ các nghiên cứu trong ống nghiệm và chưa được xác nhận thông qua các thử nghiệm trên con người. Vì vậy, cần thêm nghiên cứu để khẳng định mối liên hệ này.
4. Tốt cho tim mạch, mắt và xương
Không chỉ giúp ngăn ngừa ung thư, quả bơ còn rất tốt cho tim mạch, mắt và có thể giúp ngăn ngừa loãng xương. Bơ giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương. Việc bổ sung đủ vitamin K có thể giúp cải thiện khả năng hấp thụ canxi và giảm bài tiết canxi qua nước tiểu.
5. Kết luận
Quả bơ không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn có một lối sống khỏe mạnh và ngăn ngừa ung thư, hãy bổ sung quả bơ vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Đừng quên tham khảo Tin Nóng Trong Ngày để cập nhật thông tin mới nhất về sức khỏe và các mẹo ngon miệng khác nhé!