Nguy Hiểm của Ăn Trứng Cá Sấu Hỏa Tiễn
Trưa ngày 27/5 vừa qua, các bệnh nhân đã chế biến cá sấu hỏa tiễn (cá cảnh) nặng khoảng 10kg để làm thức ăn. Thịt cá được chế biến thành món cá hấp, trong khi trứng cá được sử dụng để nấu chung với mẻ. Cả gia đình và một số người quen đã cùng thưởng thức món ăn này.
Triệu Chứng Nặng Nề
Các người đã ăn món cá hấp không có bất kỳ triệu chứng bất thường nào. Nhưng sau 3-4 giờ ăn, 6 người đàn ông ngồi chung bàn đã bắt đầu xuất hiện các triệu chứng bất thường. Tất cả bệnh nhân đều bị nôn mửa, đau bụng dữ dội và tiêu chảy nhiều lần. Có nhiều người đã đi tiêu hơn 10 lần trước khi được nhập viện. Bên cạnh đó, họ cũng cảm thấy đau đầu, chóng mặt và mệt mỏi.
Cấp Cứu Ngay Lập Tức
Các nạn nhân đã được đưa vào Trung tâm Y tế huyện để được cấp cứu ban đầu, sau đó chuyển sang Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình. Theo TS.BS Hoàng Công Tình, Trưởng khoa Hồi sức tích cực 1 của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hòa Bình, bệnh nhân nhập viện với tình trạng mệt mỏi, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, đau đầu và chóng mặt. Các xét nghiệm ban đầu cho thấy có tình trạng chuyển hóa máu và rối loạn điện giải. Rất nhanh chóng, các bệnh nhân đã được tiếp nhận và điều trị chăm sóc tích cực, bao gồm đào thải chất độc, truyền dịch và bù nước – điện giải.
Đề Phòng Nguy Cơ
Sau hai ngày điều trị và chăm sóc tích cực, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân đã trở nên ổn định và tiếp tục được theo dõi cẩn thận.
Đừng Bao Giờ Ăn Trứng Cá Sấu Hỏa Tiễn
Cá sấu hỏa tiễn (cá hỏa tiễn) thuộc loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ châu Mỹ, và thường được nuôi làm cảnh trong một số gia đình. Tuy nhiên, theo TS.BS Hoàng Công Tình, theo một số bài báo khoa học, trứng và ruột của cá sấu hỏa tiễn chứa chất độc có thể gây tác động trực tiếp lên hệ tiêu hóa, thần kinh và tim mạch của con người. Ngay cả trên các thí nghiệm trên chuột, khi ăn trứng của cá sấu hỏa tiễn, chúng cũng đã chết. Vì vậy, người dân cần nhớ rằng không bao giờ ăn trứng cá sấu hỏa tiễn và các phần khác xung quanh trứng cá.
Nguồn: Tin Nóng Trong Ngày