Sức ngọt đáng gờm đang tấn công giới trẻ
BS Nguyễn Mạnh Tuấn, chuyên gia nội tiết từ Bệnh viện Nội tiết Trung ương bày tỏ rằng bệnh tiểu đường, đặc biệt là loại bệnh này ở người trẻ, đang trở nên phổ biến hơn. Ngày nay, không chỉ người già mắc bệnh này mà cả trẻ em từ 8-10 tuổi cũng bị nhiễm loại tiểu đường túyp 2, một căn bệnh có liên quan mật thiết đến lối sống, chế độ ăn uống không lành mạnh và tình trạng béo phì.
Tác động của sự thèm ăn đồ ngọt
Gần đây, có trường hợp một bé trai 13 tuổi ở Hà Nội đã được gia đình đưa đến bệnh viện khám bệnh. Gia đình cho biết, gần đây bé đã có thói quen uống nước nhiều hơn bình thường, thường xuyên khát và tiểu nhiều, đồng thời cân nặng bé giảm nhanh. Mặc dù bé nặng 70kg, nhưng tình trạng giảm cân đáng lo ngại, bé cảm thấy mệt mỏi. Gia đình đưa bé đi khám gần nhà, kết quả xét nghiệm huyết đường cho thấy lượng đường trong máu gấp 3 lần chuẩn.
Sau khi chuyển đến Bệnh viện Nội tiết Trung ương, bác sĩ xác định bé bị tiểu đường túyp 2. Sau 3 tháng điều trị và tuân thủ chế độ dinh dưỡng được bác sĩ khuyến nghị, tình trạng đường huyết của bé đã cải thiện đáng kể. Bé giảm được 5kg cân nặng.
BS Tuấn cho biết, đối với trẻ em, tiểu đường túyp 2 thường xuất phát từ chế độ ăn uống không lành mạnh, bao gồm việc ăn quá nhiều đồ ăn nhanh chóng giàu năng lượng và lối sống ít vận động. Trường hợp của bé là một ví dụ, bé thích ăn các món nướng, rán và uống nước ngọt. Bé đã tăng cân một cách đáng kể theo tuổi, dù gia đình đã cố gắng nhiều lần thay đổi chế độ ăn nhưng hiệu quả không đáng kể.
Hiểm họa từ đồ uống ngọt ngào
Theo các chuyên gia, việc sử dụng quá nhiều đồ ăn nhanh, đồ ăn giàu năng lượng và đồ uống có chứa đường dễ gây ra tình trạng béo phì, tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa và tiểu đường.
PGS.TS Lê Bạch Mai, chuyên gia dinh dưỡng từ Viện Dinh dưỡng cảnh báo rằng nhiều gia đình thường cho trẻ uống đồ uống có chứa đường trong suốt ba bữa ăn mỗi ngày. Ví dụ, nếu trẻ chỉ uống 1 lon nước ngọt trong 1 ngày, lượng đường tự do trung bình mà trẻ sẽ tiêu thụ là 36g, cao gấp 3 lần khuyến nghị. Một lon nước ngọt thông thường thường chứa khoảng 140 kcal, một cốc trà sữa nhỏ chứa khoảng 300 kcal và một cốc trà sữa lớn chứa khoảng 500 kcal. Nếu trẻ ăn đủ 3 bữa và uống thêm một cốc trà sữa, lượng năng lượng thừa tích lũy sẽ tăng dần, dẫn đến thừa cân và tình trạng béo phì.
Béo phì – một “sát thủ thầm lặng”
Theo Bộ Y tế, béo phì là tình trạng tụ tổ mỡ thừa hoặc bất thường, có thể gây hại cho sức khỏe. Tình trạng béo phì đang gia tăng ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt trong 10 năm qua. Ở Việt Nam, tỷ lệ béo phì tăng nhanh, từ 2,6% năm 2010 lên 3,6% năm 2014, tương ứng với tốc độ tăng 38%.
Đặc biệt, tỷ lệ béo phì ở các trẻ em đang tăng rất nhanh, đặc biệt là ở lứa tuổi học đường từ 5-19 tuổi. Tỷ lệ béo phì ở lứa tuổi này đã tăng gấp đôi trong 10 năm qua, từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020. Tình trạng béo phì ở khu vực thành thị hiện đạt 26,8%, ở nông thôn là 18,3% và ở miền núi là 6,9%.
Béo phì gây ảnh hưởng tiêu cực đến tất cả các khía cạnh sức khỏe, làm giảm tuổi thọ, gây nhiều bệnh mãn tính như đái tháo đường, bệnh tim mạch, tăng lipid máu, hội chứng ngưng thở khi ngủ, thoái hóa khớp, nhiễm mỡ gan,… và làm giảm chất lượng cuộc sống.
Cẩn trọng với biến chứng của tiểu đường
Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính, bệnh nhân phải điều trị và kiểm soát suốt đời. Các biến chứng của bệnh này có thể gây ra tổn thương mắt, thận, thần kinh, mạch máu ngoại vi, loét chân dẫn đến cắt cụt, nhiễm trùng, bệnh tim và đột quỵ. Bệnh võng mạc là biến chứng chính dẫn đến mù lòa.
Người bệnh tiểu đường đối diện với nhiều nguy cơ tử vong, bao gồm suy tim, đột quỵ và suy thận. Tuổi thọ trung bình của bệnh nhân tiểu đường giảm 5-10 năm so với người không mắc bệnh.
Cách hạn chế nguy cơ thừa cân và béo phì
Để giảm nguy cơ thừa cân và béo phì, trẻ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chế độ này bao gồm việc ăn nhiều rau và trái cây để cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất xơ; hạn chế ăn uống đồ ngọt như bánh kẹo, trà sữa, kem, chè, nước ngọt đóng chai và nước trái cây có chứa đường.
Trong mỗi bữa ăn, cần hạn chế các món nhiều thịt mỡ, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ và thức ăn nhanh. Trẻ nên được khuyến khích tham gia vào các hoạt động thể dục như bóng đá, bóng chuyền, cầu lông, học võ, bơi lội, đá cầu, múa, khiêu vũ và thể dục nhịp điệu thay vì ngồi nghỉ ngơi hoặc chơi game điện tử.
Hạn chế các sai lầm trong điều trị tiểu đường:
- Không bỏ tinh bột khỏi thực đơn và không hủy bỏ việc tập thể dục.
- Không nghĩ rằng chỉ cần uống hết đơn thuốc là chữa khỏi hoàn toàn và không cần đi tái khám.
- Không chỉ theo dõi đường máu lúc đói mà cần kiểm tra đường máu cả lúc đói và sau khi ăn.
Nguồn: Tin Nóng Trong Ngày