Bạn sẽ bị loãng xương nếu uống cà phê? Điều này đã và đang gây tranh cãi trong cộng đồng y tế. Cùng tìm hiểu thêm về mối quan hệ giữa caffeine và canxi, và xem liệu có cần lo lắng về nguy cơ loãng xương khi thưởng thức cà phê hàng ngày hay không.
Mối liên hệ giữa caffeine và canxi
Caffeine có khả năng ngăn cản cơ thể hấp thụ canxi, chất cần thiết cho sức khỏe xương. Điều này có nghĩa là khi uống cà phê, cơ thể sẽ không tiếp nhận đủ canxi để duy trì sức khỏe xương. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ caffeine cao có thể ngăn chặn quá trình hấp thụ canxi, dẫn đến việc mất canxi thông qua nước tiểu.
Thực tế, chỉ khi tiêu thụ caffeine ở mức cao mới có thể gây nguy cơ loãng xương. Theo nghiên cứu, mức tiêu thụ dưới 400mg caffeine mỗi ngày không gây nguy cơ đáng kể về loãng xương. Để so sánh, 400mg tương đương với 3-4 tách cà phê, hoặc 9-10 lon nước ngọt có chứa caffeine, hoặc 5 lon nước tăng lực Red Bull.
Thực tế và những nghiên cứu mới nhất
Năm 2022, một nghiên cứu đã cho thấy việc tiêu thụ 800mg caffeine trong 9 giờ có thể tăng lượng canxi trong nước tiểu lên đến 77%. Tuy nhiên, giới hạn này tương đương với việc uống khoảng 8 tách cà phê, 20 lon nước ngọt hoặc 10 lon Red Bull mỗi ngày làm việc.
Mặc dù nghiên cứu tập trung vào nồng độ canxi trong nước tiểu, tác động chung của việc tiêu thụ caffeine đối với việc sử dụng canxi trong cơ thể vẫn chưa được xác định một cách rõ ràng. Đồng thời, các nghiên cứu chưa xem xét kết quả của việc tiêu thụ caffeine ở mức thấp hoặc trung bình trong nhiều năm.
Uống cà phê và lợi ích cho sức khỏe
Uống cà phê không chỉ gây hại cho sức khỏe xương mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. Theo một số nghiên cứu, uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường type 2, bệnh Parkinson và một số bệnh ung thư như ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Yếu tố nguy cơ loãng xương
Nguy cơ phát triển bệnh loãng xương có nhiều yếu tố ảnh hưởng. Một số yếu tố không thể thay đổi bao gồm tuổi lớn hơn 50, giới tính nữ, thời kỳ mãn kinh, tiền sử gia đình mắc bệnh loãng xương và các yếu tố di truyền. Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể thay đổi như nồng độ testosterone thấp ở nam giới, chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu canxi, vitamin D hoặc vitamin K, thiếu hoạt động thể chất, hút thuốc lá, uống nhiều rượu và căng thẳng thường xuyên.
Làm thế nào để giảm nguy cơ loãng xương do caffeine gây ra?
Cách đơn giản nhất để giảm nguy cơ loãng xương do caffeine gây ra là loại bỏ hoặc giảm lượng caffeine tiêu thụ. Bạn cũng có thể thêm sữa, kem vào cốc cà phê của mình hoặc chọn thức uống có mức caffeine thấp hơn. Kết hợp với việc duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm tập thể dục đều đặn và ngừng hút thuốc lá, để tăng khả năng duy trì sức khỏe xương của bạn.
Đọc thêm tại Tin Nóng Trong Ngày.