Những vụ việc bi thảm và nguy hiểm
Gần đây, UBND tỉnh Cà Mau đã phải gửi văn bản khẩn cấp yêu cầu các cơ quan chức năng nhanh chóng điều tra nguyên nhân gây ra vụ việc đáng tiếc liên quan đến việc ngộ độc rượu xảy ra tại xã Khánh Bình Tây Bắc (huyện Trần Văn Thời), khiến một người tử vong và 7 người khác nhập viện [^1^].
Ngày 23/4, gia đình tổ chức đám tang cho ông N.U.H. (65 tuổi, ngụ xã Khánh Bình Tây Bắc), với khoảng 200 người tham dự, đã uống hơn 86 lít rượu để chia buồn. Đến sáng ngày 26/4, ông M. (58 tuổi) – một người đã uống rượu trong đám tang – đã tử vong tại nhà, và nhiều người khác trong số những người uống rượu cũng có triệu chứng đau đầu, mệt mỏi. Do đó, gia đình đã phải đưa họ vào viện trong những ngày 27-28/4. Tổng cộng, có tổng cộng 7 bệnh nhân phải đi cấp cứu và điều trị tại hai bệnh viện địa phương, với khả năng nghi ngờ về ngộ độc rượu nặng [^1^].
Trước đó không lâu, vào ngày 17/4, anh P. và các thành viên trong gia đình tại TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, đã uống rượu ngâm chuối hột trong ngày giỗ của người thân. Sau đó, người đàn ông này có triệu chứng mệt, nôn ói nhiều, và gia đình đã đưa anh ta vào một bệnh viện tư ở Bình Dương, trước khi chuyển viện lên một cơ sở y tế khác để điều trị việc ghi nhận về ngộ độc rượu [^1^].
Nguy cơ ngộ độc do uống rượu
Câu hỏi được đặt ra là uống bao nhiêu rượu sẽ gây ngộ độc nặng và làm cách nào để tránh tình trạng nguy hiểm này. Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, ngộ độc rượu có thể xảy ra cấp tính khi uống quá nhiều trong khoảng thời gian ngắn hoặc mạn tính khi uống trong thời gian dài [^1^].
Ngộ độc rượu có hai loại chính là ngộ độc rượu Etylic (Ethanol) và ngộ độc rượu Metylic (methanol) [^1^]. Nhất là với methanol, việc uống chỉ 5-15ml có thể gây ngộ độc nặng, 15ml trở lên có thể dẫn đến mù lòa, và 30ml có thể gây tử vong. Độc tính của methanol ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương, tác động đến thị giác và các vấn đề liên quan đến hệ thần kinh [^1^]. Để xử lý tình trạng ngộ độc này, bệnh nhân cần được đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời [^1^].
Đối với ngộ độc ethanol, cần kiểm soát sự say rượu, bệnh nhân cần phải nằm nghỉ ở một nơi yên tĩnh. Nếu cần thiết, có thể cho uống 10-20 giọt nhỏ ammoniac hoặc 1-5g ammonium acetat pha trong một cốc nước muối. Nếu bệnh nhân mất ý thức, có biểu hiện ngừng thở hoặc bị hoạn nạn, cần đưa ngay đến bệnh viện [^1^].
Những trường hợp không nên uống rượu
Để phòng ngừa ngộ độc rượu, các cơ quan chức năng đã yêu cầu các tổ chức và cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu phải có giấy phép và tuân thủ các quy định liên quan đến an toàn và chất lượng sản phẩm rượu [^1^]. Không nên sản xuất hoặc kinh doanh rượu không đảm bảo an toàn như rượu pha chế từ cồn công nghiệp chứa methanol, rượu pha chế từ nguyên liệu không đảm bảo chất lượng, xuất xứ, và không có nhãn mác rõ ràng [^1^].
Ngoài ra, có 5 trường hợp mà không nên uống rượu [^1^]:
- Không uống cồn công nghiệp và rượu chứa hàm lượng methanol >0,1%, vì có thể gây mù mắt và tử vong.
- Không uống rượu có nồng độ từ 30 độ trở lên với số lượng lớn hơn 30ml/người/ngày.
- Không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, hoặc phủ tạng động vật không rõ độc tính hoặc dựa trên kinh nghiệm cá nhân.
- Không uống rượu khi không biết rõ nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng của rượu. Không uống rượu khi đang đói, mệt mỏi, hoặc sử dụng thuốc.
- Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia.
Các cơ quan chức năng khuyến nghị một người bình thường không nên uống quá 1 đơn vị rượu mỗi ngày, tương đương với 30ml rượu mạnh (40-43 độ), 100ml rượu vang (13,5 độ), 330ml bia hơi (5 độ), 2/3 chai 500ml hoặc lon bia 330ml (5 độ) [^1^].
Nguồn: Tin Nóng Trong Ngày