Tự tin và hạnh phúc từ thành công giảm cân
Gặp gỡ Phan Hà Linh, 35 tuổi, sinh sống tại Hà Nội, tại một quán cà phê, tôi ngay lập tức để ý đến sự chỉn chu của anh với thân hình chuẩn, sự hoạt bát và tự tin rõ ràng trong từng lời nói và cử chỉ. Linh chọn một cốc nước ép trái cây, không quên tiết lộ rằng đây là bữa sáng quen thuộc của mình.
Chỉ trong vòng 2 năm, Phan Hà Linh đã trải qua một cuộc biến đổi hoàn toàn: từ một phiên bản thừa cân, mập mạp và tự ti đến mức không dám chụp hình, anh đã giảm cân xuống còn 74kg thông qua một hành trình mà anh miêu tả như là “khắc nghiệt” và “không tin mình có thể vượt qua”.
Nặng 110kg, không thể vượt qua cầu thang
“Lúc cao điểm nhất tôi nặng 110kg”, Linh chia sẻ khi bắt đầu cuộc trò chuyện, và cùng lúc đó, anh cho tôi xem hình ảnh của mình vào cuối năm 2020 và đầu năm 2021. Trong thời gian này, do đại dịch Covid-19 bùng phát, Linh ít vận động và ăn uống nhiều hơn vì “chán”. Trong thực tế, dù anh vẫn tập gym hoặc chạy bộ đều đặn hàng ngày, nhưng lượng calo tích lũy từ thói quen ăn uống vô tội vạ đã vượt qua cường độ tập luyện của anh.
Từ năm 2016, cân nặng của Linh đã từ từ tăng dần, bắt đầu từ 90kg và sau đó đạt 100kg chỉ sau 3 năm. Linh miêu tả giai đoạn này như là thời kỳ “buông thả” trong cuộc sống của anh.
Mỗi khi đến quán phở, Linh thường ăn nhiều bánh, thịt và thêm quẩy. Sau một bát phở no căng, anh cũng thường uống thêm một ly trà sữa, smoothie hay cookie miễn là nó có đủ kem và sữa béo ngậy để đủ cho bữa sáng. Bữa trưa của Linh cũng không giới hạn trong một phần ăn cơ bản. Chẳng hạn, khi ăn bún đậu, anh luôn gọi thêm đậu và chả cốm.
Linh không hề giới hạn khẩu phần ăn của mình. Đối với anh, ăn là niềm vui và chỉ dừng lại khi thấy đã thỏa mãn. Sự thừa cân đã gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của Linh. Anh không chỉ cảm thấy cơ thể nặng nề và không thể chạy hoặc leo cầu thang mà còn mất đi sức bền làm việc và tự tin trong giao tiếp xã hội.
Từ việc tìm vest trước ánh mắt vô vọng đến ý chí sử dụng “liều thuốc mạnh”
Linh chia sẻ rằng động lực để anh quyết định giảm cân xuất phát từ những sự kiện bất ngờ khiến anh nhận thức được tình trạng cơ thể của mình. Một trong những lần phải đi mua vest cho một buổi lễ quan trọng, Linh đã không thể tìm thấy bất kỳ bộ vest nào vừa với cơ thể của mình.
Một lần khác, Linh bị sốt xuất huyết phải nhập viện và phải ở lại điều trị trong 10 ngày, trong khi những người bệnh khác chỉ mất 2-3 ngày để bình phục. Lúc này, anh nhận ra cơ thể của mình không có sức khỏe như anh từng nghĩ.
Khi cân nặng của Linh đạt đến đỉnh điểm, anh đã thử áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn theo lời khuyên của một đồng nghiệp. Tuy nhiên, do thiếu quyết tâm, Linh chỉ giảm cân một cách nửa vời trong 2 tháng. Sau đó, anh đã phát hiện mình lại tăng cân và chỉ số sức khỏe của anh vẫn ở mức báo động.
Cuộc chiến với bản thân và khả năng cảm nhận mùi phở như một trò tra tấn
Vào tháng 3/2021, Phan Hà Linh bắt đầu cuộc hành trình giảm cân của mình. Phương pháp giảm cân của anh bao gồm nhịn ăn gián đoạn, kiểm soát chặt khẩu phần ăn và tập luyện.
Linh chọn bỏ bữa sáng hoặc chỉ uống nước ép từ rau, củ và quả để đảm bảo năng lượng cho công việc cường độ cao vào buổi trưa. Bữa tối, anh thường không ăn cơm, chỉ ăn nửa bát. Linh cho rằng, lượng tinh bột từ bát phở hoặc chiếc bánh mì ăn trưa đã đủ cung cấp lượng tinh bột cần thiết cho ngày hôm đó.
Ban đầu, việc nhịn ăn và điều chỉnh chế độ ăn uống khiến cơ thể của Linh luôn trong trạng thái đói. Nhưng sau một thời gian, anh nhận ra rằng sự thèm ăn của mình không có nghĩa là anh đói. Anh nhận thức rằng việc muốn ăn chỉ là do khao khát về hương vị và kích thích vị giác, chứ không phải cơ thể cần nạp năng lượng.
“Có lúc tôi thèm ăn đến mức ăn thêm một tô phở hay một chiếc bánh mì. Nhưng sau mỗi lần như vậy, tôi tự trách mình. Vì việc vượt qua một lần cũng có thể đồng nghĩa với nhiều ngày kiêng khem khó khăn”, Linh chia sẻ.
Để hạn chế việc phá vỡ chế độ ăn uống, Linh cố gắng ăn nhiều món rau nhất có thể và tránh ăn các món nhiều dầu mỡ. Anh cũng chọn ăn ít hoặc không ăn cơm vào buổi tối, vì anh cho rằng lượng tinh bột đã đủ trong buổi trưa.
Câu thần chú giảm cân và chiến thuật khi nhậu
“Câu thần chú” mà Linh luôn tự nhắc nhở bản thân trong bất cứ hoàn cảnh nào là: “Mình không đói, nếu ăn vào sẽ thừa”. Anh nhận thấy rằng sự thèm ăn của anh không có nghĩa là anh đói. Đôi khi, khi anh nhìn thấy người khác đang ăn hoặc ngửi mùi thức ăn, anh cảm thấy thèm ăn chỉ vì bị kích thích vị giác, chứ không phải vì cơ thể cần nạp năng lượng.
Với Linh, một trong những thách thức trong quá trình giảm cân là những bữa nhậu. Ở thời điểm đầu, anh quyết định “từ chối” tham gia bất cứ bữa tiệc nào. Anh cho rằng một buổi nhậu nhẹ cũng có thể làm cơ thể nạp vào lượng calo lớn, có thể phá vỡ kế hoạch kiêng khem của cả tuần. Tuy nhiên, sau một thời gian, Linh buộc phải thay đổi chiến lược để cân bằng cuộc sống và công việc.
Thay vì từ chối hoàn toàn, Linh giới hạn tham gia nhậu chỉ một lần mỗi tuần và thực hiện chiến thuật trong việc chọn món. Anh ưu tiên ăn các món rau nhiều nhất có thể, đồng thời hạn chế tối đa các món có nhiều dầu mỡ. Linh chia sẻ rằng việc như ăn mỗi phần dưa trong một món lòng xào hoặc gọi thêm các món rau luộc hoặc salad sẽ cân bằng lượng calo lớn từ bia và đảm bảo cuộc vui vẫn trọn vẹn.
Thành công và hạnh phúc từ việc giảm cân
Hiện tại, Linh đã giảm cân xuống còn 74kg sau 2 năm kiên trì. Các chỉ số sức khỏe của anh đều ở mức an toàn. Linh cho biết anh vẫn duy trì chặt chẽ các nguyên tắc để kiểm soát cân nặng, nhưng cũng linh hoạt điều chỉnh để đảm bảo sự cân bằng trong cuộc sống.
Việc giảm cân không chỉ mang lại sức khỏe và hình thể tốt hơn cho Linh, mà còn làm anh trở nên tự tin hơn, biết lắng nghe cơ thể và có được kinh nghiệm thực chiến về sức khỏe. Linh thường chia sẻ những kinh nghiệm và “bí quyết” giảm cân của mình để lan tỏa cho mọi người.
Anh tự hào nói rằng, bằng cách áp dụng kinh nghiệm của mình, anh đã giúp mẹ của mình, người có bệnh tiểu đường, giảm cân thành công.
Khi được hỏi về yếu tố quan trọng nhất để giảm cân, Linh nhấn mạnh rằng kẻ thù lớn nhất trong cuộc chiến giảm cân không ai khác chính là chính bản thân mình. “Chỉ khi vượt qua chính mình, bạn mới có thể giảm cân thành công”, anh cười.
Bài: Minh Nhật
Ảnh: Mạnh Quân, Nhân vật cung cấp
20/06/2023
Nguồn tin: Tin Nóng Trong Ngày