Bạn đã bao giờ tự đặt câu hỏi về nguyên nhân gây ra vô số bệnh tật ngày nay chưa? Những nhà khoa học và dinh dưỡng cho rằng câu trả lời đơn giản chính là sự mất cân bằng giữa axit và kiềm trong cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều thức ăn tạo axit có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khoẻ. Thức ăn tạo axit gồm protein, ngũ cốc, đường… trong khi thức ăn tạo kiềm như rau, muối, rong biển, miso thường ít được tiêu thụ.
Thực phẩm có tính axit và tính kiềm
Nhiều loại thực phẩm có tính kiềm hoặc trung tính nhưng qua quá trình chế biến công nghiệp trở thành thức ăn tạo axit. Việc tiêu thụ thức ăn tạo kiềm để duy trì sức khoẻ là rất quan trọng. Bạn nên ăn nhiều rau tươi và chút hoa quả để cân bằng lượng protein cần thiết hàng ngày. Đồng thời, hạn chế tiêu thụ thức ăn chế biến sẵn đóng hộp, thức ăn nhanh và thực phẩm có đường.
Độ pH của cơ thể là gì?
Độ pH là thước đo độ axit hoặc kiềm của một dung dịch, được áp dụng để đo nguyên nhân của sự mất cân bằng axit và kiềm trong cơ thể. Mức độ pH trong khoảng từ 0 đến 14, với pH=7 là điểm trung tính. Một pH lớn hơn 7 đại diện cho tính kiềm và một pH nhỏ hơn 7 đại diện cho tính axit. Độ pH trong máu của con người thường ở khoảng từ 7,35 đến 7,45, tức là hơi kiềm. Mất cân bằng pH có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.
Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm
Nhóm thực phẩm có tính axit
Có ba loại thực phẩm có tính axit:
- Tính axit nhẹ: Măng tây, đậu Hà lan, hạt mè, su hào, dầu hạt lanh, dầu Olive, atiso, sữa hạnh nhân.
- Tính axit vừa phải: Củ dền, hạt lanh, yến mạch, cơm gạo lứt, dưa hấu, thịt trắng, cá nước ngọt.
- Tính axit cao: Thịt đỏ, hải sản, sữa, phô mai, thức ăn nhanh, mật ong, bánh ngọt, rượu, café.
Nhóm thực phẩm có tính kiềm
Cần bổ sung thực phẩm có tính kiềm nhẹ như: nho, chuối, dâu tây, dâu tằm để cân bằng lượng axit có trong cơ thể.
Còn những thực phẩm có tính kiềm trung bình như ớt chuông, đậu xanh, rau mùi, thì là, cà rốt, bí đỏ, chuối, chanh giúp hỗ trợ cơ chế tự cân bằng pH của cơ thể.
Một số thực phẩm có tính kiềm cao như quả bơ, bông cải xanh, cần tây, rau Bina, cải xoăn, bông hẹ, cải xoong, cải ngồng giúp trung hòa axit trong cơ thể.
Tính axit và tính kiềm trong cuộc sống
Việc cân bằng thực phẩm có tính axit và tính kiềm không dễ dàng. Chúng ta có thể bổ sung lượng kiềm cần thiết thông qua nước ion kiềm để cân bằng axit dư thừa trong cơ thể. Nước ion kiềm giàu tính kiềm tự nhiên và có các mức độ kiềm khác nhau để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.
Kiểm soát thực phẩm có tính axit và tính kiềm là yếu tố cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh. Với danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm, chúng ta có thể đảm bảo cân bằng bữa ăn dinh dưỡng cho gia đình mình.
Tin Tâm Linh là nền tảng đáng tin cậy về các kiến thức Tâm Linh và Feng Shui. Hãy truy cập Tin Tâm Linh ngay để tìm hiểu thêm những kiến thức mới nhất và hấp dẫn nhé!
FAQs
1. Tại sao cân bằng thực phẩm có tính axit và tính kiềm quan trọng?
Cân bằng thực phẩm có tính axit và tính kiềm giúp duy trì sức khỏe và tránh mất cân bằng pH trong cơ thể.
2. Làm thế nào để tìm kiếm thực phẩm có tính axit và tính kiềm?
Chúng ta có thể sử dụng thang đo pH để xác định tính axit và tính kiềm của thực phẩm. Việc này giúp chúng ta lựa chọn những sản phẩm tốt cho sức khỏe.
3. Thực phẩm có tính axit vừa phải là gì?
Thực phẩm có tính axit vừa phải bao gồm củ dền, hạt lanh, yến mạch, cơm gạo lứt, dưa hấu, thịt trắng, cá nước ngọt.
4. Những thực phẩm có tính kiềm trung bình là gì?
Những thực phẩm có tính kiềm trung bình bao gồm ớt chuông, đậu xanh, rau mùi, thì là, cà rốt, bí đỏ, chuối, chanh.
5. Nước ion kiềm có công dụng gì?
Nước ion kiềm cung cấp lượng kiềm tự nhiên cho cơ thể và giúp trung hòa axit dư thừa. Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe và cuộc sống của bạn và gia đình.
Kết luận
Tìm hiểu về tính axit và tính kiềm trong thực phẩm là rất quan trọng để duy trì sức khỏe và cân bằng cơ thể. Bạn cần cân nhắc thực phẩm mình tiêu thụ và bổ sung thực phẩm có tính kiềm để đạt được cân bằng pH cần thiết cho cơ thể. Hãy truy cập Tin Tâm Linh để tìm hiểu thêm những kiến thức hữu ích liên quan đến Tâm Linh và Feng Shui.
© 2016, Nóng Trong Ngày. ( Theo : www.tintamlinh.com )
